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Catering

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Begriff Definition
Catering

Der Begriff Catering stammt vom Englischen "to cater" und bezeichnet die Bereitstellung von fertig für den Verzehr zubereiteten Lebensmitteln (Speisen und Getränke) an einem vom Auftraggeber gewünschten Ort, meist durch einen professionellen, spezialisierten und in Deutschland nach dem Lebensmittelrecht zertifizierten Anbieter.

Insofern stellt jede Vendingmaschine eine Form des zeitungebundenen Caterings dar, die als Dienstleistung verstanden werden kann. Die mit frischen Zwischenmahlzeiten befüllten Snackautomaten können hierbei auch komplette Caterings für Meetings, Konferenzen etc. abdecken.

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