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First In - First Out

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Begriff Definition
First In - First Out

Oft als FIFO abgekürzt, handelt es sich hierbei um ein Befüllungssystem, das unter anderem in Lebensmittelautomaten für gleichbleibende Qualität und Frische sorgen soll. Hierbei werden die Produkte, die zuerst eingefüllt wurden, so positioniert, dass sie automatisch auch zuerst wieder vom Verbraucher entnommen werden.

Dies ist vor allem bei Snackautomaten mit frisch zubereiteter Ware entscheidend für die Einhaltung der gesetzlichen Richtlinien für den Verkauf von Lebensmitteln.

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